CL3
CL3 Architects
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镛记酒家

镛记酒家始创于1940年代,是香港久负盛名、历史悠久的餐厅。随着牌照更新,镛记随之更新改造开拓服务,加入了零售外卖部,更加增添了合理高效地流线布局、年轻和友善的气氛。

 其特色烧鹅明档、金华火腿展示柜、大门、手工瓷砖打造的现代形态的楼梯、池塘、王羲之雕像,都是餐厅的特色,并作为香港文化遗产的一部分需要保留。

其特色烧鹅明档、金华火腿展示柜、大门、手工瓷砖打造的现代形态的楼梯、池塘、王羲之雕像,都是餐厅的特色,并作为香港文化遗产的一部分需要保留。

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 传统的古法手工铸造瓷砖统一了餐厅的主题。根据镛记的历史资料设计师将三个卡座还原,恢复昔日风貌。零售部设有一张长的食物品尝桌。与餐厅独特的历史文化相结合,大大提升了用餐气氛。

传统的古法手工铸造瓷砖统一了餐厅的主题。根据镛记的历史资料设计师将三个卡座还原,恢复昔日风貌。零售部设有一张长的食物品尝桌。与餐厅独特的历史文化相结合,大大提升了用餐气氛。

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